⁂ 黄色い林檎「トキ」 ［福島県二本松市］ 標高が高い山の上にある林檎畑。黄色い果皮、さわやかな甘味と芳醇な香り。歯応えが良く実もしっかりしていて、美味しいです。「トキが好きだった。来年もまた食べたい」とご指名されることが多い林檎です。 自然本来の果樹の活力を上げることで、農薬を通常の半分まで減らし、果実の糖度や栄養価を高める「竹マルチ農法」を実践されています。 ⁂ 内容量 黄色い林檎「トキ」6個 ⁂ 発送（予定） 10/17（土）〜 ⁂ 到着日（予定） 最短到着予定日は下記の通りです。 ・翌日午前：東北・関東・信越・北陸・東海 ・翌日14時以降：近畿・中国・四国 ・翌々日午前：北海道・山口・九州 ⁂ 発送 「ゆうパック・常温便」でのお届け ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・ご指定がない場合は、「時間帯指定なし」にてお送りします。 ・関西以西は、最短で「発送日の翌日14時以降着」となります。翌日着をご希望の場合は「14時以降」の時間帯をご指定ください。 ⁂「ギフト発送」も可能です ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、備考欄に記載いただき、「送り主」の方の「お名前 / 郵便番号 / ご住所 / 電話番号」をご記載ください。（指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」と記載されます） ⁂ 発送元 東京都 UKA

「大好き！」という方も多い、 生落花生「おおまさり」をお届けします。 大きくて立派です。 カリッとした「煎り落花生」とは別の種類で、大きな殻ごと茹でて、殻を剥いて食べる「生落花生」。なかでもとりわけ大きい品種が「おおまさり」です。 落花生の本場・千葉県で、有機栽培を営む椿ファームさんから直送していただきます。 ［茹で方］ 殻を水で洗ってから、大きなお鍋にお湯を沸かして、塩を入れ、殻ごと30〜40分ほど茹でてください。コリコリ・ホクホク食感か、柔らかくてなめらかな食感か、お好みの硬さに合わせて茹で時間を調節してみてください。茹で上がったらザルにあげて、殻を剥いて中の実をパクリ。温かいのも美味しいし、冷めても甘みが際立ち美味です。 茹でる時間が少しかかりますが、1年のうちで今だけの実りを是非楽しんでください。 ⁂ 内容量 ・生落花生（1kg） ⁂ お届け時期 「10月半ば」頃まで「月曜日」「木曜日」に発送予定 ＊巻末のオプションより発送日をお選びください。 ⁂ 発送について 「ヤマト運輸・クール便」 ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ・最短到着予定日は下記の通りです。 翌日午前：東北・関東・甲信越・東海・北陸・近畿 翌々日：北海道・中国・四国・九州 ⁂ 作り手 椿ファーム（千葉県 匝瑳市）｜有機栽培 畑でキビキビと働くお2人は、語ります。 「畑の野菜たちは学校の生徒みたい。みんなが健やかなときは嬉しい。野菜、土、微生物、虫、天候、そして自分たち。 野菜はみんなの合作だと思っています。自分たちは指揮者のようなもの。みんながうまく奏でられるような環境を整えられればいいものができる。だから、できあがった野菜は、ひとつの作品だと思います」 椿さんの生落花生は、茹でただけで美味しさにびっくり。茹でるだけって、非常にシンプルなだけに、素材の味が試されます。だからこそ「私たちは、美味しい生落花生を作らないといけない」と語っています。椿さんご夫婦の作品、是非味わってみてください。 ⁂ ご留意点 食べる実の部分は、成長を続けるとそのまま次の「種」になる部分。1 株の落花生の中でも、順番に花が咲き実が育っていくので、収穫したタイミングによって、おのずと熟度の差も生じます。 椿さんが一つずつ目視と手作業で選別をしてくれていますが、それでも中身がわからないものもあります。 成熟して薄皮が少し茶色く色づきホクホク固めになってくるものもいれば、まだ若くて柔らかくてつるんと食べられるものもいるかもしれませんが、そんな違いも感じていただければと思います。 【食べ方】 † 茹で落花生（一番美味しい） † お好きな方は、茹でたものを冷凍保存してストックに。 † ごはんと一緒に炊く、生落花生ごはん。 † 茹でた実をオーブンでローストし、砂糖とオイルとほんの少しの塩を加えてブレンダーで挽くと、ピーナッツの香りが立つしっとりフレークが完成。 † ピーナッツ味噌。 ⁂ 生産地 / 発送元 千葉県匝瑳市・椿ファーム

初秋のフルーツをお届けします。 今回は「葡萄」と黄色い「林檎」。 ・ ⁂ 葡萄［品種は時期により変動 / 1箱に1種類入っています］ ［山梨県牧丘町 / フルーツグロアー澤登］ 葡萄の無農薬・有機栽培の第一人者である「フルーツグロアー澤登」。1970年代から有機・農薬不使用栽培を実践。除草剤、殺虫剤、殺菌剤などの農薬や化学肥料、堆肥や有機肥料も使用せずに、土地に生える草を活用して土を育て生物多様性を促し、葡萄を栽培する循環型の農業を続けています。 そして、葡萄栽培の中でも、植物ホルモンや抗生剤を使って人為的に種無しにしたり、植物ホルモンを使って葡萄の粒を大きくさせることが広く普及してきた中で、フルーツグロアー澤登では、植物ホルモンや抗生剤を使わず、葡萄本来の力を生かす栽培方法を貫いています。実がはちきれんばかりにパンパンに大きい葡萄とは違います。 味わい深い甘味。品種によって、果肉がとろりと柔らかかったり、サクサクとさっぱりした食味だったり違いも楽しめて、「葡萄ってこんなに美味しかったんだ」ととても驚きます。 たくさんの種類の葡萄がありますが、発送のタイミングでのおすすめの品種をお届けします。9〜10月の収穫時期によって、いろんな種類が楽しめるので、シーズン中に何回かご注文いただけると、いろんな種類を召し上がっていただけます。そのまま食べてももちろん、凍らせてもとても美味しくいただけます。 ＊ 農薬不使用のため葡萄の皮に傷があったり、完熟してから収穫するため軸が茶色くなっている場合もありますが、品質には問題なく安心してお召し上がりいただけます。 ＊ 「葡萄」追加ご注文可能です。ご希望の方は、巻末の「オプション」から追加希望数を選択ください。1箱に1種類入っています。いろんな葡萄を楽しみたい方は、追加がおすすめです。 ⁂ 黄色い林檎「トキ」 ［福島県二本松市］ 標高が高い山の上にある林檎畑。黄色い果皮、さわやかな甘味と芳醇な香り。歯応えが良く実もしっかりしていて、美味しいです。「トキが好きだった。来年もまた食べたい」とご指名されることが多い林檎です。 自然本来の果樹の活力を上げることで、農薬を通常の半分まで減らし、果実の糖度や栄養価を高める「竹マルチ農法」を実践されています。 ⁂ 発送日（予定） 10/11（日） 10/12（日・祝） ⁂ 到着日（予定） 最短到着予定日は下記の通りです。 ・翌日午前：東北・関東・信越・北陸・東海 ・翌日14時以降：近畿・中国・四国 ・翌々日午前：北海道・山口・九州 ⁂ 発送 「ゆうパック・常温便」でのお届け ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】近畿は発送日の翌日「14時以降着」、中国地方は発送日の翌日「夕方以降」が最短となります。 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ⁂ ギフト発送も可能 「贈り物」に選んでくださる方も多いです。「送り主」をご依頼者に変更することが可能です。注文時に必要な情報をご記入ください。（ご指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」となります） ⁂ 発送元 東京都・UKA

初秋のフルーツをお届けします。 今回は「葡萄」。 ＊ 黄色い林檎「トキ」も一緒にお届けできます。ご希望の方は、巻末のオプションより追加ください。 ・ UKA Greengrocerがお届けするのは、 葡萄の無農薬・有機栽培の第一人者が育てる葡萄です。 ここ数年スーパーや果物専門店で見かけるようになった、 実が大きく粒がパンパンに張った葡萄とは少し違います。 「葡萄が本来持つ力を生かす」ことを 大切に育てられてきた貴重な葡萄で、 そして、とにかく、とっても美味しいです。 とろっと柔らかな果肉、 甘みだけではない重層的な奥深い味わい。 ひと口食べると、 「葡萄ってこんなに美味しかったんだ」 と驚かれる方が多い葡萄です。 たくさんの品種があり、 この農園にしかない品種もたくさん。 それぞれに食感も味わいも異なり、 9月から10月にかけて、 いろんな葡萄をお楽しみいただけます。 ぜひ初秋の味わいをご堪能ください。 ・ ◉ 葡萄の無農薬・有機栽培の第一人者が育てる葡萄 澤登さんの農園では、 1970年代から有機・農薬不使用栽培を実践。 除草剤、殺虫剤、殺菌剤などの農薬や化学肥料、 堆肥や有機肥料も使用せずに、 地域に生える草を活用して土を育て生物多様性を促し、 葡萄を栽培する循環型の農業を続けています。 そして、葡萄栽培の中でも、 植物ホルモンや抗生剤を使って、 人為的に種無しにしたり、 葡萄の粒を過剰に肥大化させる栽培が 広く普及してきた中で、 澤登さんは、植物ホルモンや抗生剤を使わず、 「葡萄本来の力を生かす栽培方法」を貫いています。 はちきれんばかりにパンパンに 実が大きい市販の葡萄とは違います。 味わい深い甘みで、品種によって、 果肉がとろりと柔らかかったり、 サクサクとさっぱりした食味だったり違いも楽しめて、 「葡萄ってこんなに美味しかったんだ」 ととても驚きます。 たくさんの種類の葡萄があり、 発送のタイミングでのおすすめの品種が 届くのでお楽しみに。 ⁂ 内容 ・葡萄：2箱（2種類の葡萄が1箱ずつ入ります） ＊ 農薬不使用のため葡萄の皮に傷があったり、完熟してから収穫するため軸が茶色くなっている場合もありますが、品質には問題なく安心してお召し上がりいただけます。 ＊ 「葡萄」追加ご注文可能です。ご希望の方は、巻末の「オプション」から追加希望数を選択ください。 ＊時期によって品種が変わっていきます。1シーズンに1回と言わず、2〜3回ご注文いただけると、いろんな葡萄を食べることができます。奥深い葡萄の世界を覗いてみてください。 ⁂ 発送日（予定） 10月前半 ・10/8（木）予定 ⁂ 到着日（予定） 最短到着予定日は下記の通りです。 ・翌日午前：東北・関東・信越・北陸・東海 ・翌日14時以降：近畿・中国・四国 ・翌々日午前：北海道・山口・九州 ⁂ 発送 「ゆうパック・常温便」でのお届け ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】近畿は発送日の翌日「14時以降着」、中国地方は発送日の翌日「夕方以降」が最短となります。 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ⁂ ギフト発送も可能 「贈り物」に選んでくださる方も多いです。「送り主」をご依頼者に変更することが可能です。注文時に必要な情報をご記入ください。（ご指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」となります） ⁂ 生産地 山梨県牧丘町 ⁂ 発送元 東京都・UKA

初秋のフルーツをお届けします。 今回は「葡萄」。 ・ UKA Greengrocerがお届けする葡萄は、 ここ数年スーパーや果物専門店で見かけるようになった、 実が大きく粒がパンパンに張った葡萄とは少し違います。 「葡萄が本来持つ力を生かす」ことを 大切に育てられてきた、貴重な葡萄です。 そして、とにかくとっても美味しい。 とろっと柔らかな果肉、 甘みだけではない重層的な奥深い味わい。 ひと口食べると、 「葡萄ってこんなに美味しかったんだ」 と驚かれる方が多い葡萄です。 たくさんの品種があり、 この農園にしかない品種もたくさん。 それぞれに食感も味わいも異なり、 9月から10月にかけて、 いろんな葡萄をお楽しみいただけます。 ぜひ初秋の味わいをご堪能ください。 ・ ◉ 葡萄の無農薬・有機栽培の第一人者が育てる葡萄 澤登さんの農園では、 1970年代から有機・農薬不使用栽培を実践。 除草剤、殺虫剤、殺菌剤などの農薬や化学肥料、 堆肥や有機肥料も使用せずに、 地域に生える草を活用して土を育て生物多様性を促し、 葡萄を栽培する循環型の農業を続けています。 そして、葡萄栽培の中でも、 植物ホルモンや抗生剤を使って、 人為的に種無しにしたり、 葡萄の粒を過剰に肥大化させる栽培が 広く普及してきた中で、 澤登さんは、植物ホルモンや抗生剤を使わず、 「葡萄本来の力を生かす栽培方法」を貫いています。 はちきれんばかりにパンパンに 実が大きい市販の葡萄とは違います。 味わい深い甘みで、品種によって、 果肉がとろりと柔らかかったり、 サクサクとさっぱりした食味だったり違いも楽しめて、 「葡萄ってこんなに美味しかったんだ」 ととても驚きます。 たくさんの種類の葡萄があり、 発送のタイミングでのおすすめの品種が 届くのでお楽しみに。 ⁂ 内容 ・葡萄：2箱（2種類の葡萄が1箱ずつ入ります） ＊ 農薬不使用のため葡萄の皮に傷があったり、完熟してから収穫するため軸が茶色くなっている場合もありますが、品質には問題なく安心してお召し上がりいただけます。 ＊ 「葡萄」追加ご注文可能です。ご希望の方は、巻末の「オプション」から追加希望数を選択ください。 ＊時期によって品種が変わっていきます。1シーズンに1回と言わず、2〜3回ご注文いただけると、いろんな葡萄を食べることができます。奥深い葡萄の世界を覗いてみてください。 ⁂ 発送日（予定） 10月前半 ・10/8（木）予定 ⁂ 到着日（予定） 最短到着予定日は下記の通りです。 ・翌日午前：東北・関東・信越・北陸・東海 ・翌日14時以降：近畿・中国・四国 ・翌々日午前：北海道・山口・九州 ⁂ 発送 「ゆうパック・常温便」でのお届け ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】近畿は発送日の翌日「14時以降着」、中国地方は発送日の翌日「夕方以降」が最短となります。 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ⁂ ギフト発送も可能 「贈り物」に選んでくださる方も多いです。「送り主」をご依頼者に変更することが可能です。注文時に必要な情報をご記入ください。（ご指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」となります） ⁂ 生産地 山梨県牧丘町 ⁂ 発送元 東京都・UKA

初秋のフルーツをお届けします。 今回は「葡萄」。 ＊「林檎」も同梱可能です。 生で食べると少し酸っぱく、加熱すると美味しさを本領発揮する「紅玉」が限定入荷しました。ご希望の方は、巻末のオプションから、ご希望数をお選びください。 ・ UKA Greengrocerがお届けする葡萄は、 ここ数年スーパーや果物専門店で見かけるようになった、 実が大きく粒がパンパンに張った葡萄とは少し違います。 「葡萄が本来持つ力を生かす」ことを 大切に育てられてきた、貴重な葡萄です。 そして、とにかくとっても美味しい。 とろっと柔らかな果肉、 甘みだけではない重層的な奥深い味わい。 ひと口食べると、 「葡萄ってこんなに美味しかったんだ」 と驚かれる方が多い葡萄です。 たくさんの品種があり、 この農園にしかない品種もたくさん。 それぞれに食感も味わいも異なり、 9月から10月にかけて、 いろんな葡萄をお楽しみいただけます。 ぜひ初秋の味わいをご堪能ください。 ・ ◉ 葡萄の無農薬・有機栽培の第一人者が育てる葡萄 澤登さんの農園では、 1970年代から有機・農薬不使用栽培を実践。 除草剤、殺虫剤、殺菌剤などの農薬や化学肥料、 堆肥や有機肥料も使用せずに、 地域に生える草を活用して土を育て生物多様性を促し、 葡萄を栽培する循環型の農業を続けています。 そして、葡萄栽培の中でも、 植物ホルモンや抗生剤を使って、 人為的に種無しにしたり、 葡萄の粒を過剰に肥大化させる栽培が 広く普及してきた中で、 澤登さんは、植物ホルモンや抗生剤を使わず、 「葡萄本来の力を生かす栽培方法」を貫いています。 はちきれんばかりにパンパンに 実が大きい市販の葡萄とは違います。 味わい深い甘みで、品種によって、 果肉がとろりと柔らかかったり、 サクサクとさっぱりした食味だったり違いも楽しめて、 「葡萄ってこんなに美味しかったんだ」 ととても驚きます。 たくさんの種類の葡萄があり、 発送のタイミングでのおすすめの品種が 届くのでお楽しみに。 ⁂ 内容 ・葡萄：2箱（2種類の葡萄が1箱ずつ入ります） ＊ 農薬不使用のため葡萄の皮に傷があったり、完熟してから収穫するため軸が茶色くなっている場合もありますが、品質には問題なく安心してお召し上がりいただけます。 ＊ 「葡萄」追加ご注文可能です。ご希望の方は、巻末の「オプション」から追加希望数を選択ください。 ＊時期によって品種が変わっていきます。1シーズンに1回と言わず、2〜3回ご注文いただけると、いろんな葡萄を食べることができます。奥深い葡萄の世界を覗いてみてください。 ⁂ 発送日（予定） 9月26日（土）発送【完売】 9月27日（日）発送 ⁂ 到着日（予定） 最短到着予定日は下記の通りです。 ・翌日午前：東北・関東・信越・北陸・東海 ・翌日14時以降：近畿・中国・四国 ・翌々日午前：北海道・山口・九州 ＊ 9月〜10月にかけて、継続して販売予定です。 ＊今回のみお届けとなる品種もあります。 ⁂ 発送 「ゆうパック・常温便」でのお届け ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】近畿は発送日の翌日「14時以降着」、中国地方は発送日の翌日「夕方以降」が最短となります。 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ⁂ ギフト発送も可能 「贈り物」に選んでくださる方も多いです。「送り主」をご依頼者に変更することが可能です。注文時に必要な情報をご記入ください。（ご指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」となります） ⁂ 生産地 山梨県牧丘町 ⁂ 発送元 東京都・UKA

初秋のフルーツをお届けします。 今回は「葡萄（ぶどう）」と「和梨」。 ＊「林檎」も同梱可能です。 生で食べると少し酸っぱく、加熱すると美味しさを本領発揮する「紅玉」が限定入荷しました。 ご希望の方は、巻末のオプションから、ご希望数をお選びください。 ⁂ 葡萄「品種は時期によって変わります」 ［山梨県牧丘町 / フルーツグロアー澤登］ 葡萄の無農薬・有機栽培の第一人者である「フルーツグロアー澤登」。1970年代から有機・農薬不使用栽培を実践。除草剤、殺虫剤、殺菌剤などの農薬や化学肥料、堆肥や有機肥料も使用せずに、土地に生える草を活用して土を育て生物多様性を促し、葡萄を栽培する循環型の農業を続けています。 そして、葡萄栽培の中でも、植物ホルモンや抗生剤を使って人為的に種無しにしたり、植物ホルモンを使って葡萄の粒を大きくさせることが広く普及してきた中で、フルーツグロアー澤登では、植物ホルモンや抗生剤を使わず、葡萄本来の力を生かす栽培方法を貫いています。実がはちきれんばかりにパンパンに大きい葡萄とは違います。 味わい深い甘味。品種によって、果肉がとろりと柔らかかったり、サクサクとさっぱりした食味だったり違いも楽しめて、「葡萄ってこんなに美味しかったんだ」ととても驚きます。 たくさんの種類の葡萄がありますが、発送のタイミングでのおすすめの品種をお届けします。9〜10月の収穫時期によって、いろんな種類が楽しめるので、シーズン中に何回かご注文いただけると、いろんな種類を召し上がっていただけます。そのまま食べてももちろん、凍らせてもとても美味しくいただけます。 ・ ⁂ 和梨「あきづき」 ［福島県福島市 / うもれ木の会］ 梨も「幸水」「豊水」「二十世紀」「新高」「南水」など色んな種類の梨がありますが、UKAがお勧めするのは「あきづき」。9月20日頃から10月初頭まで、2週間ほどの期間限定。 冷蔵庫でよく冷やして食べてみて。シャッキリとした食感とみずみずしさが抜群で、生き返るような心地がします。香りも良い。「幸水」「豊水」の生産が多い中で、「あきづき」はその10分の1程度と希少な品種。鮮度が抜群に良いのも美味しい理由の1つ。味が乗るまでじっくり木の上で熟した梨が、収穫された後すぐにお手元に届くので、甘みもみずみずしさも歯切れ良い食感も堪能できます。 栽培するのは「うもれ木の会」の皆さん。福島県福島市で、農薬や化学肥料を一般的な栽培レベル（慣行基準）の50%以下にとどめて栽培されています。今年は、雨が少なかったため全体的に玉のサイズが小さめ。でも味わいは変わらずなので、そんな変化も感じてみてください。太陽の光をたっぷり受けて育った今年の「あきづき」。毎年楽しみにしていたくださる方も、初めての方も、是非味わってみてください。 ⁂ 発送（予定） 9月26日（土） ⁂ 到着日（予定） 翌日9月27日（日）［東北 / 関東 / 信越 / 北陸 / 東海 / 近畿 / 中国（山口を除く）/ 四国 / 福岡］ 翌々日9月28日（月）［北海道 / 山口 / 九州（福岡を除く）］ ⁂ 内容 まずは少量ずつ味見してみたい方にお勧めなセット。 ・葡萄「品種おまかせ」：2箱（2種類） ［山梨県牧丘町 / フルーツグロアー澤登］ ・和梨「あきづき」：4個（今年は大きめです） ［福島県福島市 / うもれ木の会］ ＊ まずは少量味見をしてみたい方に「葡萄［1箱］+ 梨［2個］」セットもあります。 https://www.ukagreengrocer.com/items/157500573 葡萄はいろんな種類が楽しめるので「2箱」入りがおすすめです。 ⁂ 発送 「ゆうパック・常温便」予定 ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・ご指定がない場合は「時間帯指定なし」でお送りします。 ・関西以西は、最短で「発送日の翌日14時以降着」となります。翌日着をご希望の場合は「14時以降」の時間帯をご指定ください。 ⁂「ギフト発送」も可能 ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、「ご注文者情報」にご本人様、「発送先情報」に送り先の方の情報を記載ください。（ご指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」と記載されます） ⁂ 発送元 東京都 / UKA

初秋のフルーツをお届けします。 今回は「葡萄（ぶどう）」と「和梨」。 ＊「林檎」も同梱可能です。 生で食べると少し酸っぱく、加熱すると美味しさを本領発揮する「紅玉」が限定入荷しました。 ご希望の方は、巻末のオプションから、ご希望数をお選びください。 ⁂ 葡萄「品種は時期によって変わります」 ［山梨県牧丘町 / フルーツグロアー澤登］ 葡萄の無農薬・有機栽培の第一人者である「フルーツグロアー澤登」。1970年代から有機・農薬不使用栽培を実践。除草剤、殺虫剤、殺菌剤などの農薬や化学肥料、堆肥や有機肥料も使用せずに、土地に生える草を活用して土を育て生物多様性を促し、葡萄を栽培する循環型の農業を続けています。 そして、葡萄栽培の中でも、植物ホルモンや抗生剤を使って人為的に種無しにしたり、植物ホルモンを使って葡萄の粒を大きくさせることが広く普及してきた中で、フルーツグロアー澤登では、植物ホルモンや抗生剤を使わず、葡萄本来の力を生かす栽培方法を貫いています。実がはちきれんばかりにパンパンに大きい葡萄とは違います。 味わい深い甘味。品種によって、果肉がとろりと柔らかかったり、サクサクとさっぱりした食味だったり違いも楽しめて、「葡萄ってこんなに美味しかったんだ」ととても驚きます。 たくさんの種類の葡萄がありますが、発送のタイミングでのおすすめの品種をお届けします。9〜10月の収穫時期によって、いろんな種類が楽しめるので、シーズン中に何回かご注文いただけると、いろんな種類を召し上がっていただけます。そのまま食べてももちろん、凍らせてもとても美味しくいただけます。 ・ ⁂ 和梨「あきづき」 ［福島県福島市 / うもれ木の会］ 梨も「幸水」「豊水」「二十世紀」「新高」「南水」など色んな種類の梨がありますが、UKAがお勧めするのは「あきづき」。9月20日頃から10月初頭まで、2週間ほどの期間限定。 冷蔵庫でよく冷やして食べてみて。シャッキリとした食感とみずみずしさが抜群で、生き返るような心地がします。香りも良い。「幸水」「豊水」の生産が多い中で、「あきづき」はその10分の1程度と希少な品種。鮮度が抜群に良いのも美味しい理由の1つ。味が乗るまでじっくり木の上で熟した梨が、収穫された後すぐにお手元に届くので、甘みもみずみずしさも歯切れ良い食感も堪能できます。 栽培するのは「うもれ木の会」の皆さん。福島県福島市で、農薬や化学肥料を一般的な栽培レベル（慣行基準）の50%以下にとどめて栽培されています。今年は、雨が少なかったため全体的に玉のサイズが小さめ。でも味わいは変わらずなので、そんな変化も感じてみてください。太陽の光をたっぷり受けて育った今年の「あきづき」。毎年楽しみにしていたくださる方も、初めての方も、是非味わってみてください。 ⁂ 発送（予定） 9月26日（土） ⁂ 到着日（予定） 翌日9月27日（日）［東北 / 関東 / 信越 / 北陸 / 東海 / 近畿 / 中国（山口を除く）/ 四国 / 福岡］ 翌々日9月28日（月）［北海道 / 山口 / 九州（福岡を除く）］ ⁂ 内容 まずは少量ずつ味見してみたい方にお勧めなセット。 ・葡萄「品種おまかせ」：1箱 ［山梨県牧丘町 / フルーツグロアー澤登］ ・和梨「あきづき」：2個（今年は大きめです） ［福島県福島市 / うもれ木の会］ ＊ 「葡萄」「梨」ともに倍量のセットもご用意あります。「葡萄」は、いろんな品種があり楽しんでいただけるため、2箱（2種類）入りがおすすめです。 https://www.ukagreengrocer.com/items/157500592 ⁂ 発送 「ゆうパック・常温便」 ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・ご指定がない場合は「時間帯指定なし」でお送りします。 ・関西以西は、最短で「発送日の翌日14時以降着」となります。翌日着をご希望の場合は「14時以降」の時間帯をご指定ください。 ⁂「ギフト発送」も可能 ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、「ご注文者情報」にご本人様、「発送先情報」に送り先の方の情報を記載ください。（ご指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」と記載されます） ⁂ 発送元 東京都 / UKA

シャキッとした食感とみずみずしさが抜群で、 生き返る心地がします。 香りも良い。 冷蔵庫でよく冷やしてどうぞ。 「幸水」「豊水」「二十世紀」「新高」「南水」など色んな種類の梨がありますが、お勧めするのは「あきづき」。9月20日頃から10月上旬頃まで、2週間ほどの期間限定です。 ＊「林檎」も同梱可能です。 生で食べると少し酸っぱく、加熱すると美味しさを本領発揮する「紅玉」が限定入荷しました。 ご希望の方は、巻末のオプションから、ご希望数をお選びください。 ⁂今回お届けするもの ・ 和梨「あきづき」 ［福島県福島市 / うもれ木の会］ 「幸水」「豊水」の生産が多い中で、「あきづき」はその10分の1程度と希少な品種。鮮度が抜群に良いのも美味しい理由の1つ。味が乗るまでじっくり木の上で熟した梨が、収穫された後すぐにお手元に届くので、甘みもみずみずしさも歯切れ良い食感も堪能できます。 今年は雨が多かったので、梨のサイズも大きめです。 栽培するのは「うもれ木の会」の皆さん。福島県福島市で、農薬や化学肥料を一般的な栽培レベル（慣行基準）の50%以下にとどめて栽培されています。太陽の光をたっぷり受けて育った今年の「あきづき」。毎年楽しみにしていたくださる方も、初めての方も、是非味わってみてください。 ⁂ 発送（予定） 9月26日（土） ⁂ 到着日（予定） 翌日9月27日（日）［東北 / 関東 / 信越 / 北陸 / 東海 / 近畿 / 中国（山口を除く）/ 四国 / 福岡］ 翌々日9月28日（月）［北海道 / 山口 / 九州（福岡を除く）］ ⁂ 発送 「ゆうパック・常温便」 ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・ご指定がない場合は「時間帯指定なし」でお送りします。 ・関西以西は、最短で「発送日の翌日14時以降着」となります。翌日着をご希望の場合は「14時以降」の時間帯をご指定ください。 ⁂ 発送元 東京都 / UKA

初秋のフルーツをお届けします。 今回は「葡萄」。 ここ数年、 スーパーや果物専門店で見かけるようになった、 実が大きく粒がパンパンに張った葡萄とは少し違います。 長年「葡萄が本来持つ力を生かす」ことを 大切に育てられてきた、貴重な葡萄です。 そして、とにかくとっても美味しい。 とろっと柔らかな果肉、 甘みだけではない重層的な奥深い味わい。 ひと口食べると、 「葡萄ってこんなに美味しかったんだ」 と驚かれる方が多い葡萄です。 たくさんの品種があり、 この農園にしかない品種もたくさん。 それぞれに食感も味わいも違い、 9月から10月にかけて、 いろんな葡萄をお楽しみいただけます。 ぜひ初秋の味わいをご堪能ください。 ・ ◉ 葡萄の無農薬・有機栽培の第一人者が育てる葡萄 澤登さんの農園では、 1970年代から有機・農薬不使用栽培を実践。 除草剤、殺虫剤、殺菌剤などの農薬や化学肥料、 堆肥や有機肥料も使用せずに、 地域に生える草を活用して土を育て生物多様性を促し、 葡萄を栽培する循環型の農業を続けています。 そして、葡萄栽培の中でも、 植物ホルモンや抗生剤を使って、 人為的に種無しにしたり、 葡萄の粒を過剰に肥大化させる栽培が 広く普及してきた中で、 澤登さんは、植物ホルモンや抗生剤を使わず、 「葡萄本来の力を生かす栽培方法」を貫いています。 はちきれんばかりにパンパンに 実が大きい市販の葡萄とは違います。 味わい深い甘みで、品種によって、 果肉がとろりと柔らかかったり、 サクサクとさっぱりした食味だったり違いも楽しめて、 「葡萄ってこんなに美味しかったんだ」 ととても驚きます。 たくさんの種類の葡萄があり、 発送のタイミングでのおすすめの品種が 届くのでお楽しみに。 ⁂ 内容 ・葡萄：2箱（2種類の葡萄が1箱ずつ入ります） ＊今回お届けできそうな品種例： 以下の品種の中から「お任せ」で2種類お届け予定です。 1｜「国立シードレス」 - 白（黄緑）の中粒品種 - マスカットのような芳香と爽やかな甘酸っぱさ。 - 薬剤処理による種無しではなく、生まれつき種がない品種。 2｜「ピアレス」 - 白（黄緑）の中粒品種 - 甘味と香りに優れた上品な葡萄。 - 今年は特に甘くておいしいとのこと。 3｜「牧5号」 - 白（黄緑・黄金）の中粒品種 - 甘みに優れた農園のオリジナル品種。 ４｜「サフォークレッド」 - 淡いピンク色の小さな丸い中粒品種 - 薬剤処理による種無しではなく、生まれつき種がない品種。 - アメリカNY生まれの古くからある品種。 - キャンディのように美しい色で皮ごと美味しく食べられる。 ＊ 農薬不使用のため葡萄の皮に傷があったり、完熟してから収穫するため軸が茶色くなっている場合もありますが、品質には問題なく安心してお召し上がりいただけます。 ＊ 「葡萄」追加ご注文可能です。ご希望の方は、巻末の「オプション」から追加希望数を選択ください。 ＊時期によって品種が変わっていきます。1シーズンに1回と言わず、2〜3回ご注文いただけると、いろんな葡萄を食べることができます。奥深い葡萄の世界を覗いてみてください。 ⁂ 発送日（予定） 第1弾：9月9日（水）発送 ⁂ 到着日（予定） 最短到着予定日は下記の通りです。 ・翌日9月10日（木）午前：東北・関東・信越・北陸・東海 ・翌日9月10日（木）14時以降：近畿・中国・四国 ・翌々日9月11日（金）午前：北海道・山口・九州 ＊ 9月〜10月にかけて、継続して販売予定です。 ＊今回のみお届けとなる品種もあります。 ⁂ 発送 「ゆうパック・常温便」でのお届け ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】近畿は発送日の翌日「14時以降着」、中国地方は発送日の翌日「夕方以降」が最短となります。 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ⁂ ギフト発送も可能 「贈り物」に選んでくださる方も多いです。「送り主」をご依頼者に変更することが可能です。注文時に必要な情報をご記入ください。（ご指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」となります） ⁂ 生産地 山梨県牧丘町 ⁂ 発送元 東京都・UKA

＊今季最終です：9/4（金）~6（日）頃発送 8月〜9月初旬に収穫を迎える桃。 「また今年もあの桃が食べられると思うと幸せです」 そう言ってくださるファンの方が多い、 福島県伊達市・高橋さんの桃。 時期によって品種が異なります。 † 7月末は、一番人気の「あかつき」 † 8月中は、品種いろいろ † 9月に入ると、最後の「さくら」 など。 ⁂ 内容量（予定） 桃（品種おまかせ）1kg強（4個） ・「桃」と一言でいっても色んな種類があります。8月前半に収穫期を迎える「なつっこ」「まどか」、中旬に「紅川中島（べにかわなかじま）」、後半に「幸茜」「ゆうぞら」、9月上旬は最後の品種「さくら」など。その中から、ご注文を受けて発送するタイミングで旬を迎えるおすすめの1品種を送らせていただきます。 ・共通しているのは、果肉が締まっていてカリカリとした固めの食感。「甘さ」が強く際立ちます。果肉は、色白だったりほんのりピンク色だったり。種のまわりの赤色もとても鮮やかで華やかです。普通のスーパーではあまり並ばない桃の品種を試してみたい方はお薦めです。 ・手のひらに乗るくらいの小ぶりなサイズ。でもズシっと重いです。 ・熟度を見極めて収穫＆発送するので、届いた時が食べ頃です。お好みで数日置いても問題ありません。常温保存で追熟していくため、1〜2日は常温保存可能ですが、暑さも厳しい時期なので届いたら冷蔵庫の野菜室がお勧めです。早く召し上がっていただいた方が美味しいですが、冷蔵庫保存であれば1週間ほど日持ちします。お好みで様子を見てください。 † たっぷり3kg（約12個）をご希望の方は以下からどうぞ。 https://www.ukagreengrocer.com/items/113373914 ⁂お届け時期（予定） 8月（お盆期間を除く［8/13〜15の発送はお休み］）〜9月上旬 ・自然の作物のため、成長や天候の影響により「到着日」のご指定が承れません。何卒ご了承ください。到着日をお任せいただくことで、桃が一番良いタイミングで産地から直送していただけます。 ・ご連絡事項がある方は、備考欄にご記入ください。（例：ご不在日や受取不可な日程など） ⁂ 発送 「ゆうパック・常温便」にてお届け予定 ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】近畿は発送日の翌日「14時以降着」、中国地方は発送日の翌日「夕方以降」が最短となります。 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ⁂ ギフト発送も可能 「夏の贈り物」「ご家族への贈り物」に選んでくださる方も多いです。「送り主」をご依頼者に変更することが可能です。注文時に必要な情報をご記入ください。（指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」となります） ⁂ 生産地 福島県伊達市 ⁂ 発送元 東京都・UKA ・ ⁂ 夏の楽しみ方 「桃」にも色んな種類があり、高橋さんの農園では７月〜9月上旬まで、いろんな桃の種類が次々とリレーするように収穫を迎えます。 UKA Greengrocerでは、一夏ずっと美味しい桃を食べられるように数種類ご用意しています。 1｜7月下旬：「あかつき」 トップバッターは、こちらの「あかつき」。毎年楽しみにしてリピートしてくださる方が一番多い桃です。迷ったらこちらをお薦めします。 https://www.ukagreengrocer.com/items/112925331 2｜8月〜9月上旬：白桃系（「まどか」「なつっこ」「紅川中島」など） 果肉硬め。酸味はほとんどなく甘味が際立ちます。果肉の色も異なり美しくて、桃のバリエーションを楽しめます。品種おまかせで送らせていただきます。（お盆時期は発送お休みです） https://www.ukagreengrocer.com/items/113373914 3｜8月下旬：「黄貴妃（おうきひ）」 果肉が「黄色」の希少な品種。果肉硬め。「甘み」 + ネクタリンのような「酸味」があり、甘酸っぱさがお好きな方には是非食べていただきたい品種です。 https://www.ukagreengrocer.com/items/112925853 †「桃」を楽しむお薦めのご注文例 ・全てご注文いただくと、7月下旬から9月上旬頃まで多様な品種の桃を味わえます。桃好きな方は食べ比べてお好きな品種を決めるという贅沢な楽しみ方をしていただけます。どの品種が一番お好きでしょう？ ・2回注文いただく場合は、白桃系の「1｜あかつき（7月下旬）」か「2｜8月〜9月上旬：おまかせ品種」のどちらかと、黄色い桃「3｜黄貴妃（8月末）」を選んでいただくのがお薦め。味の違いが分かりやすく、白桃と黄色い桃も楽しめて、時期も重ならず一夏美味しい桃を楽しめます。 ・1回注文いただく場合は、お好きな時期と種類でお選びください。初めてご注文くださる方や品種に迷う方は「1｜あかつき（7月下旬）」がお薦めです。 ・一夏ずっと美味しい桃を食べたい方は、7月〜9月に毎月1kgずつお届けするこちらの定期便もお薦めです。 https://www.ukagreengrocer.com/items/150454004 ・ 桃に含まれる糖は、体内で代謝の過程を経ずに直接エネルギーになるので、 食べると即効性のある有効な栄養源になります。病気の方のお見舞いに用いられる理由もそこにあるそうです。とっても甘いですが、カロリーや糖質も他の果物と比べて低く、食物繊維やミネラ ルも豊富。暑さの厳しい夏、美味しい桃の力を借りて乗り越えましょう。

8月に収穫を迎える桃。 「また今年もあの桃が食べられると思うと幸せです」 そう言ってくださるファンの方が多い、 福島県伊達市・高橋さんの桃。 時期によって品種が異なります。 † 7月末は、一番人気の「あかつき」 † 8月中は、品種いろいろ † 9月に入ると、最後の「さくら」 など。 ⁂ 内容量（予定） 桃（品種おまかせ）3kg（約11〜13個入り・サイズにより前後します） ・「桃」と一言でいっても色んな種類があります。8月前半に収穫期を迎える「なつっこ」「まどか」、中旬に「紅川中島（べにかわなかじま）」、後半に「幸茜」「ゆうぞら」、9月上旬は最後の品種「さくら」など。その中から、ご注文を受けて発送するタイミングで旬を迎えるおすすめの1品種を送らせていただきます。 ・共通しているのは、果肉が締まっていてカリカリとした固めの食感。「甘さ」が強く際立ちます。果肉は、色白だったりほんのりピンク色だったり。種のまわりの赤色もとても鮮やかで華やかです。普通のスーパーではあまり並ばない桃の品種を試してみたい方にもおすすめです。 ・手のひらに乗るくらいの小ぶりなサイズ。でもズシっと重いです。 ・熟度を見極めて収穫＆発送するため、届いた時が食べ頃です。お好みで数日置いても問題ありません。常温保存で追熟していくため、1〜2日は常温保存可能ですが、暑さも厳しい時期なので届いたら冷蔵庫の野菜室がお勧めです。早く召し上がっていただいた方が美味しいですが、冷蔵庫保存であれば1週間ほど日持ちします。お好みで様子を見てください。 † 「少量（1kg約4個）」ご希望の方は以下ページへどうぞ。 https://www.ukagreengrocer.com/items/113374291 ⁂お届け時期（予定） 8月（お盆期間を除く［8/13〜15の発送はお休み］）〜9月上旬 ・自然の作物のため、成長や天候の影響により「到着日」のご指定が承れません。何卒ご了承ください。到着日をお任せいただくことで、桃が一番良いタイミングで産地から直送していただけます。 ・ご連絡事項がある方は、備考欄にご記入ください。（例：ご不在日や受取不可な日程など） ⁂ 発送 ・福島県から直送 ・「ヤマト運輸・常温便」にてお届け予定 （北海道・中国・四国・九州は、翌々日着のため「クール便」になります） ・最短到着予定日は下記の通りです。 翌日午前：東北・関東・信越・北陸・東海 翌日14時以降：近畿 翌々日午前：北海道・中国・四国・九州 ・到着時間の指定をご希望される方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ⁂ ギフト発送も可能 「夏の贈り物」「ご家族への贈り物」に選んでくださる方も多いです。「送り主」をご依頼者に変更することが可能です。注文時に必要な情報をご記入ください。（指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」となります） ⁂ 生産地 / 発送地 福島県伊達市 ・ ⁂ 夏の楽しみ方 「桃」にも色んな種類があり、高橋さんの農園では７月〜9月上旬まで、いろんな桃の種類が次々とリレーするように収穫を迎えます。 UKA Greengrocerでは、一夏ずっと美味しい桃を食べられるように数種類ご用意しています。 1｜7月下旬：「あかつき」 トップバッターは、こちらの「あかつき」。毎年楽しみにしてリピートしてくださる方が一番多い桃です。迷ったらこちらをお薦めします。 https://www.ukagreengrocer.com/items/112925331 2｜8月〜9月上旬：白桃系（「まどか」「なつっこ」「紅川中島」など） 果肉硬め。酸味はほとんどなく甘味が際立ちます。果肉の色も異なり美しくて、桃のバリエーションを楽しめます。品種おまかせで送らせていただきます。（お盆時期は発送お休みです） https://www.ukagreengrocer.com/items/113373914 3｜8月下旬：「黄貴妃（おうきひ）」 果肉が「黄色」の希少な品種。果肉硬め。「甘み」 + ネクタリンのような「酸味」があり、甘酸っぱさがお好きな方には是非食べていただきたい品種です。 https://www.ukagreengrocer.com/items/112925853 †「桃」を楽しむお薦めのご注文例 ・全てご注文いただくと、7月下旬から9月上旬頃まで多様な品種の桃を味わえます。桃好きな方は食べ比べてお好きな品種を決めるという贅沢な楽しみ方をしていただけます。どの品種が一番お好きでしょう？ ・2回注文いただく場合は、白桃系の「1｜あかつき（7月下旬）」か「2｜8月〜9月上旬：おまかせ品種」のどちらかと、黄色い桃「3｜黄貴妃（8月末）」を選んでいただくのがお薦め。味の違いが分かりやすく、白桃と黄色い桃も楽しめて、時期も重ならず一夏美味しい桃を楽しめます。 ・1回注文いただく場合は、お好きな時期と種類でお選びください。初めてご注文くださる方や品種に迷う方は「1｜あかつき（7月下旬）」がお薦めです。 ・一夏ずっと美味しい桃を食べたい方は、7月〜9月に毎月1kgずつお届けするこちらの定期便もお薦めです。 https://www.ukagreengrocer.com/items/150454004 ・ 桃に含まれる糖は、体内で代謝の過程を経ずに直接エネルギーになるので、 食べると即効性のある有効な栄養源になります。病気の方のお見舞いに用いられる理由もそこにあるそうです。とっても甘いですが、カロリーや糖質も他の果物と比べて低く、食物繊維やミネラ ルも豊富。暑さの厳しい夏、美味しい桃の力を借りて乗り越えましょう。

フレッシュトマトで、 トマトソースを作る愉しみ。 生でも食べられますが、 加熱することによって美味しさが増す 「加熱・調理用のトマト」があります。 これで作る「トマトソース」が絶品。 このソースで、 スパゲッティを作ったり、 スープやカレーのベースに使ったり、 爽やかなトマト感と旨味が 料理をぐっと美味しくしてくれます。 市販のトマト缶を買えば済むことですが、 日本の環境を考えながら美味しい野菜を育てる 小さな農家からトマトを買ってきて、 トマトソースを作る贅沢。 トマトがある夏のシーズン中、 たくさん作り置きして冷凍ストックする方もいるほど、 ハマる方はハマってくれて、 繰り返し追加注文してくれる食材です。 トマトソースにする以外は、 ざく切りにして生のまま味噌汁に入れたり （温める過程で加熱されます）、 牛肉を醤油と味醂で和風に甘じょっぱく煮るところに このトマトも入れるとトマトすき焼きになってこれまた美味。 旨味と酸味が料理を引き立てます。 作り手は、山梨県北杜市で無農薬・有機栽培をする restauro terra 杉浦秀幸さん。 20年以上も「料理人」としてのキャリアを経て、 「農家」になった杉浦さんが教える、 ・トマトソースの作り方 ・そのトマトソースを使ったナスのスパゲッティの作り方 もメールでお送りします。 ⁂ 内容量（予定） † 食材 ・加熱用トマト：1kg ・ナス：2種類（肉厚で焼くとトロトロ食感のフィレンツェナスや、真黒ナスなど、トマトソースに合うナスたち2袋分程度） † レシピ：by restauro terra ・トマトソース ・トマトソースを使ったナスのスパゲティ ＊メールにてレシピデータをお送りします。 ⁂ お届け（予定） 9月中旬頃まで「火曜日」「金曜日」に発送 ＊ 収穫量に変動があるため、到着日指定が承れません。ご了承ください。 ＊ 受け取り不可の日程があれば、ご注文時の備考欄にご記載ください。 ⁂ 生産地 / 発送元 山梨県北杜市・農家兼料理人 restauro terra 杉浦秀幸さん 日本百名山にも選ばれる有数の山々に囲まれ、名水の里としても知られる自然豊かな山梨県北杜市で、年間50品目ほどの野菜と、伝統製法で味噌などの加工品をつくっています。農業を始める前は、日本各地のフレンチやイタリアンの料理店で腕を磨き、22年間料理人として勤めていました。趣味は世界を旅して名店を食べ歩くこと。地産地消のイタリア料理店として名を馳せる山形鶴岡の「Al-ché-cciano（アル・ケッチァーノ）」にも務め、東京支店の料理長も務めていました。 ⁂ 発送 「ヤマト運輸・クール便」でお届け予定。 ・到着時間帯指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ・最短到着予定日は下記の通りです。 翌日午前：関東・甲信越 翌日14時以降：東北・北陸・中国・四国・東海・近畿 翌日夕方以降：秋田県・山口県・熊本県 翌々日：北海道・九州 ⁂ ご留意点（送料について） ・送料は「1セット」につき1件分かかります。 ・ギフトなどで「複数箇所への発送」をご希望のお客様は、お手数をお掛けしますが、「送り先ご住所１件ごとに1回ずつのご注文手続き」をお願いします。 ・同ご住所に2セット以上の発送ご希望のお客様は、お手数をおかけしますが、下記までメールにてご依頼ください。[email protected]

フレッシュトマトで、 トマトソースを作る愉しみ。 生でも食べられますが、 加熱することによって美味しさが増す 「加熱・調理用のトマト」があります。 これで作る「トマトソース」が絶品。 このソースで、 スパゲッティを作ったり、 スープやカレーのベースに使ったり、 爽やかなトマト感と旨味が 料理をぐっと美味しくしてくれます。 市販のトマト缶を買えば済むことですが、 日本の環境を考えながら美味しい野菜を育てる 小さな農家からトマトを買ってきて、 トマトソースを作る贅沢。 トマトがある夏のシーズン中、 たくさん作り置きして冷凍ストックする方もいるほど、 ハマる方はハマってくれて、 繰り返し追加注文してくれる食材。 トマトソースにする以外は、 ざく切りにして生のまま味噌汁に入れたり （温める過程で加熱されます）、 牛肉を醤油と味醂で和風に甘じょっぱく煮るところに このトマトも入れるとトマトすき焼きになってこれまた美味。 旨味と酸味が料理を引き立てます。 作り手は、山梨県北杜市で無農薬・有機栽培をする restauro terra 杉浦秀幸さん。 20年以上も「料理人」としてのキャリアを経て、 「農家」になった杉浦さんが教える、 ・トマトソースの作り方 ・そのトマトソースを使ったナスのスパゲッティの作り方 もメールでお送りします。 ⁂ 内容量（予定） † 食材 ・加熱用トマト：1kg ・ナス：2種類（肉厚で焼くとトロトロ食感のフィレンツェナスや、真黒ナスなど、トマトソースに合うナスたち2袋分程度） † レシピ： by restauro terra ・トマトソース ・トマトソースを使ったナスのスパゲティ ＊メールにてレシピデータをお送りします。 ⁂ お届け（予定） 9月中旬頃まで「火曜日」「金曜日」に発送 ＊ 収穫量に変動があるため、到着日指定が承れません。ご了承ください。 ＊ 受け取り不可の日程があれば、ご注文時の備考欄にご記載ください。 ⁂ 生産地 / 発送元 山梨県北杜市・農家兼料理人 restauro terra 杉浦秀幸さん 日本百名山にも選ばれる有数の山々に囲まれ、名水の里としても知られる自然豊かな山梨県北杜市で、年間50品目ほどの野菜と、伝統製法で味噌などの加工品をつくっています。農業を始める前は、日本各地のフレンチやイタリアンの料理店で腕を磨き、22年間料理人として勤めていました。趣味は世界を旅して名店を食べ歩くこと。地産地消のイタリア料理店として名を馳せる山形鶴岡の「Al-ché-cciano（アル・ケッチァーノ）」にも務め、東京支店の料理長も務めていました。 ⁂ 発送 「ヤマト運輸・クール便」でお届け予定。 ・到着時間帯指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ・最短到着予定日は下記の通りです。 翌日午前：関東・甲信越 翌日14時以降：東北・北陸・中国・四国・東海・近畿 翌日夕方以降：秋田県・山口県・熊本県 翌々日：北海道・九州 ⁂ ご留意点（送料について） ・送料は「1セット」につき1件分かかります。 ・ギフトなどで「複数箇所への発送」をご希望のお客様は、お手数をお掛けしますが、「送り先ご住所１件ごとに1回ずつのご注文手続き」をお願いします。 ・同ご住所に2セット以上の発送ご希望のお客様は、お手数をおかけしますが、下記までメールにてご依頼ください。[email protected]

フレッシュトマトで、 トマトソースを作る愉しみ。 生でも食べられますが、 加熱することによって美味しさが増す 「加熱・調理用のトマト」があります。 これで作る「トマトソース」が絶品。 このソースで、 スパゲッティを作ったり、 スープやカレーのベースに使ったり、 爽やかなトマト感と旨味が 料理をぐっと美味しくしてくれます。 市販のトマト缶を買えば済むことですが、 日本の環境を考えながら美味しい野菜を育てる 小さな農家からトマトを買ってきて、 トマトソースを作る贅沢。 トマトがある夏のシーズン中、 たくさん作り置きして冷凍ストックする方もいるほど、 ハマる方はハマってくれて、 繰り返し追加注文してくれる食材です。 トマトソースにする以外は、 ざく切りにして生のまま味噌汁に入れたり （温める過程で加熱されます）、 牛肉を醤油と味醂で和風に甘じょっぱく煮るところに このトマトも入れるとトマトすき焼きになってこれまた美味。 旨味と酸味が料理を引き立てます。 作り手は、山梨県北杜市で無農薬・有機栽培をする restauro terra 杉浦秀幸さん。 20年以上も「料理人」としてのキャリアを経て、 「農家」になった杉浦さんが教える、 ・トマトソースの作り方、 ・そのトマトソースを使ったナスのスパゲッティの作り方も、 メールでお送りします。 ⁂ 内容量（予定） † 食材 ・加熱用トマト：3kg [こちらにはナスはつきません。トマトのみのお届け］ † レシピ by restauro terra ・トマトソース ・トマトソースを使ったナスのスパゲティ ⁂ お届け（予定） 9月中旬頃まで「火曜日」「金曜日」に発送 ＊ 収穫量に変動があるため、到着日指定が承れません。ご了承ください。 ＊ 受け取り不可の日程があれば、ご注文時の備考欄にご記載ください。 ⁂ 生産地 / 発送元 山梨県北杜市・農家兼料理人 restauro terra 杉浦秀幸さん 日本百名山にも選ばれる有数の山々に囲まれ、名水の里としても知られる自然豊かな山梨県北杜市で、年間50品目ほどの野菜と、伝統製法で味噌などの加工品をつくっています。農業を始める前は、日本各地のフレンチやイタリアンの料理店で腕を磨き、22年間料理人として勤めていました。趣味は世界を旅して名店を食べ歩くこと。地産地消のイタリア料理店として名を馳せる山形鶴岡の「Al-ché-cciano（アル・ケッチァーノ）」にも務め、東京支店の料理長も務めていました。 ⁂ 発送 「ヤマト運輸・クール便」でお届け予定。 ・到着時間帯指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ・最短到着予定日は下記の通りです。 翌日午前：関東・甲信越 翌日14時以降：東北・北陸・中国・四国・東海・近畿 翌日夕方以降：秋田県・山口県・熊本県 翌々日：北海道・九州 ⁂ ご留意点（送料について） ・送料は「1セット」につき1件分かかります。 ・ギフトなどで「複数箇所への発送」をご希望のお客様は、お手数をお掛けしますが、「送り先ご住所１件ごとに1回ずつのご注文手続き」をお願いします。 ・同ご住所に2セット以上の発送ご希望のお客様は、お手数をおかけしますが、下記までメールにてご依頼ください。[email protected]

鮮度のいい美味しい野菜で、 ミネラルと栄養補給してください。 山梨県北杜市の restauro terra が育てる 無農薬・有機栽培の「夏野菜」をお届けします。 ・ この野菜で是非食べていただきたい おすすめの料理が「冷製カポナータ」。 夏野菜を煮込んで作る、 イタリア料理の「カポナータ」とは一味違い、 夏野菜をたっぷり食べるための restauro terra オリジナルの夏の常備菜です。 野菜を刻んで塩をして冷蔵庫でよく冷やし、 茹でたモロヘイヤと和えるだけなのですが、 食欲が落ちやすい夏に最高です。 そのままはもちろん、ご飯や麺にのせたり、 肉や魚に添えたりしても美味しい一品。 20年以上「料理人」として経験を積み、 その後「農家」になった杉浦さんが、 自分で育てた夏野菜をたっぷり味わうために作っている、 夏の定番料理です。 ・ お届けするのは、 ナスやピーマン、きゅうりといった定番の夏野菜。 どこでも売っているといえばその通りですが、 これが格別に美味しいのです。 ナスは少し厚めに輪切りに、ピーマンは手で千切って、 オリーブオイルを引いたフライパンで焼き、 パラリと塩を振るだけでご馳走です。 ナスは、肉厚だけど柔らかい食感、 ピーマンのパリッとした食感。 「こんなに美味しかったんだ」と 気づかせてくれる夏野菜、どうぞご堪能ください。 ⁂ 内容量（予定） † 夏野菜おまかせ モロヘイヤ、ナス、ピーマン、きゅうり、トマトなど定番の夏野菜を7〜8種類ほど ＊天候によって変動する可能性もあります。 † 読み物 ・夏にたくさん野菜とミネラルを摂れる「冷製カポナータ」のレシピ付き ⁂ 発送（予定） 8月末まで、火曜日・金曜日発送 ＊巻末のオプションよりご希望の発送日をお選びください。 ⁂ 保存 到着後すぐに召し上がっていただくと、いちばん鮮度の良い状態でお楽しみいただけます。一度に食べきれなくても、冷蔵庫で保管していただければ日持ちしますので、「食べきれないかもな？」と躊躇してしまう方もご安心ください。 ⁂ 生産地 / 発送元 山梨県北杜市・農家兼料理人 restauro terra 杉浦秀幸さん https://restauro-terra.com 日本百名山にも選ばれる有数の山々に囲まれ、名水の里としても知られる自然豊かな山梨県北杜市で、年間50品目ほどの野菜と、伝統製法で味噌などの加工品をつくっています。農業を始める前は、日本各地のフレンチやイタリアンの料理店で腕を磨き、22年間料理人として勤めていました。趣味は世界を旅して名店を食べ歩くこと。地産地消のイタリア料理店として名を馳せる山形鶴岡の「Al-ché-cciano（アル・ケッチァーノ）」にも務め、東京支店の料理長も務めていました。 ⁂ 発送 「ヤマト運輸・クール便」でお届け予定。 ・到着時間帯指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ・最短到着予定日は下記の通りです。 翌日午前：関東・甲信越 翌日14時以降：東北・北陸・中国・四国・東海・近畿 翌日夕方以降：秋田県・山口県・熊本県 翌々日：北海道・九州 ⁂ ご留意点（送料について） ・送料は「1セット」につき1件分かかります。 ・ギフトなどで「複数箇所への発送」をご希望のお客様は、お手数をお掛けしますが、「送り先ご住所１件ごとに1回ずつのご注文手続き」をお願いします。 ・同ご住所に2セット以上の発送ご希望のお客様は、お手数をおかけしますが、下記までメールにてご依頼ください。[email protected]

［発送：8/24（月）〜25（火）頃予定］ 果肉が黄色くて、甘味とほんのりとした酸味のある希少な品種 「黄貴妃（おうきひ）」（８月下旬にお届け予定） 「また今年もあの桃が食べられると思うと幸せです」 そう言ってくださるファンの方が多い、 福島県伊達市・高橋さんの桃。 時期によって品種が異なります。 † 7月下旬は、一番人気の「あかつき」 † 8月中は、品種いろいろ † 8月下旬は、希少な黄色い品種「黄貴妃（おうきひ）」 † 9月上旬も、最後の品種が少し ⁂ 内容量（予定） 桃（黄貴妃）1kg（約4個） ・皮も果肉も「黄色」の希少な品種。やや硬めで、ジューシーかつ甘み十分。他の桃にはないネクタリンにも似た酸味もあり、さっぱりした甘さや甘酸っぱいものがお好きな方には是非食べていただきたい桃です。 ・個人的にさっぱりした甘さや甘酸っいものが好きなので「黄貴妃」は特におすすめです。普通のスーパーではあまり売っていない貴重な桃なので、是非お試しください。 ・手のひらに乗るくらいの小ぶりなサイズ。でもズシっと重いです。 ・熟度を見極めて収穫＆発送するため、届いた時が食べ頃です。お好みで数日置いても問題ありません。常温保存で追熟していくため、1〜2日は常温保存可能ですが、暑さも厳しい時期なので届いたら冷蔵庫の野菜室がお勧めです。早く召し上がっていただいた方が美味しいですが、冷蔵庫保存であれば1週間ほど日持ちします。お好みで様子を見てください。 † たっぷり「3kg（約12個）」をご希望の方は以下からどうぞ。 https://www.ukagreengrocer.com/items/112925853 ⁂お届け時期（予定） 8月下旬（前後する可能性あります） ・自然の作物のため、成長や天候の影響により「到着日」のご指定が承れません。何卒ご了承ください。到着日をお任せいただくことで、桃が一番良いタイミングで産地から直送していただけます。 ・ご連絡事項がある方は、備考欄にご記入ください。（例：ご不在日や受取不可な日程など） ⁂ 発送 「ゆうパック・常温便」にてお届け予定 （北海道・山口・九州は、翌々日着のため「クール便」になります） ・最短到着予定日は下記の通りです。 翌日午前：東北・関東・信越・北陸・東海 翌日14時以降：近畿・中国・四国 翌々日午前：北海道・山口・九州 ・到着時間の指定をご希望される方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ⁂ ギフト発送も可能 「夏の贈り物」「ご家族への贈り物」に選んでくださる方も多いです。「送り主」をご依頼者に変更することが可能です。注文時に必要な情報をご記入ください。（指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」となります） ⁂ 生産地 福島県伊達市 ⁂ 発送地 東京都日野市・UKA ・ ⁂ 夏の楽しみ方 「桃」にも色んな種類があり、高橋さんの農園では７月〜9月上旬まで、いろんな桃の種類が次々とリレーするように収穫を迎えます。 UKA Greengrocerでは、一夏ずっと美味しい桃を食べられるように数種類ご用意しています。 1｜7月下旬：「あかつき」 トップバッターは、こちらの「あかつき」。毎年楽しみにしてリピートしてくださる方が一番多い桃です。迷ったらこちらをお薦めします。 https://www.ukagreengrocer.com/items/112925331 2｜8月〜9月上旬：白桃系（「まどか」「なつっこ」「紅川中島」など） 果肉硬め。酸味はほとんどなく甘味が際立ちます。果肉の色も異なり美しくて、桃のバリエーションを楽しめます。品種おまかせで送らせていただきます。（お盆時期は発送お休みです） https://www.ukagreengrocer.com/items/113373914 3｜8月下旬：「黄貴妃（おうきひ）」 果肉が「黄色」の希少な品種。果肉硬め。「甘み」 + ネクタリンのような「酸味」があり、甘酸っぱさがお好きな方には是非食べていただきたい品種です。 https://www.ukagreengrocer.com/items/112925853 †「桃」を楽しむお薦めのご注文例 ・全てご注文いただくと、7月下旬から9月上旬頃まで多様な品種の桃を味わえます。桃好きな方は食べ比べてお好きな品種を決めるという贅沢な楽しみ方をしていただけます。どの品種が一番お好きでしょう？ ・2回注文いただく場合は、白桃系の「1｜あかつき（7月下旬）」か「2｜8月〜9月上旬：おまかせ品種」のどちらかと、黄色い桃「3｜黄貴妃（8月末）」を選んでいただくのがお薦め。味の違いが分かりやすく、白桃と黄色い桃も楽しめて、時期も重ならず一夏美味しい桃を楽しめます。 ・1回注文いただく場合は、お好きな時期と種類でお選びください。初めてご注文くださる方や品種に迷う方は「1｜あかつき（7月下旬）」がお薦めです。 ・一夏ずっと美味しい桃を食べたい方は、7月〜9月に毎月1kgずつお届けするこちらの定期便もお薦めです。 https://www.ukagreengrocer.com/items/150454004 ・ 桃に含まれる糖は、体内で代謝の過程を経ずに直接エネルギーになるので、 食べると即効性のある有効な栄養源になります。病気の方のお見舞いに用いられる理由もそこにあるそうです。とっても甘いですが、カロリーや糖質も他の果物と比べて低く、食物繊維やミネラ ルも豊富。暑さの厳しい夏、美味しい桃の力を借りて乗り越えましょう。

果肉が黄色くて、甘味とほんのりとした酸味のある希少な品種 「黄貴妃（おうきひ）」（８月下旬にお届け予定） 「また今年もあの桃が食べられると思うと幸せです」 そう言ってくださるファンの方が多い、 福島県伊達市・高橋さんの桃。 時期によって品種が異なります。 † 7月下旬は、一番人気の「あかつき」 † 8月中は、品種いろいろ † 8月下旬は、希少な黄色い品種「黄貴妃（おうきひ）」 † 9月上旬も、最後の品種が少し ⁂ 内容量（予定） 桃（黄貴妃）3kg（約11〜13個入り・サイズにより前後します） ・皮も果肉も「黄色」の希少な品種。やや硬めで、ジューシーかつ甘み十分。他の桃にはないネクタリンにも似た酸味もあり、さっぱりした甘さや甘酸っぱいものがお好きな方には是非食べていただきたい桃です。 ・個人的にさっぱりした甘さや甘酸っいものが好きなので「黄貴妃」は特におすすめです。普通のスーパーではあまり売っていない貴重な桃なので、是非お試しください。 ・手のひらに乗るくらいの小ぶりなサイズ。でもズシっと重いです。 ・熟度を見極めて収穫＆発送するため、届いた時が食べ頃です。お好みで数日置いても問題ありません。常温保存で追熟していくため、1〜2日は常温保存可能ですが、暑さも厳しい時期なので届いたら冷蔵庫の野菜室がお勧めです。早く召し上がっていただいた方が美味しいですが、冷蔵庫保存であれば1週間ほど日持ちします。お好みで様子を見てください。 † 「少量（4個程度）」ご希望の方は以下ページへどうぞ。 https://www.ukagreengrocer.com/items/113286357 ⁂お届け時期（予定） 8月下旬（前後する可能性あります） ・自然の作物のため、成長や天候の影響により「到着日」のご指定が承れません。何卒ご了承ください。到着日をお任せいただくことで、桃が一番良いタイミングで産地から直送していただけます。 ・ご連絡事項がある方は、備考欄にご記入ください。（例：ご不在日や受取不可な日程など） ⁂ 発送 ・福島県から直送 ・「ヤマト運輸・常温便」にてお届け予定 （北海道・中国・四国・九州は、翌々日着のため「クール便」になります） ・最短到着予定日は下記の通りです。 翌日午前：東北・関東・信越・北陸・東海 翌日14時以降：近畿 翌々日午前：北海道・中国・四国・九州 ・到着時間の指定をご希望される方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ⁂ ギフト発送も可能 「夏の贈り物」「ご家族への贈り物」に選んでくださる方も多いです。「送り主」をご依頼者に変更することが可能です。注文時に必要な情報をご記入ください。（指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」となります） ⁂ 生産地 / 発送地 福島県伊達市 ・ ⁂ 夏の楽しみ方 「桃」にも色んな種類があり、高橋さんの農園では７月〜9月上旬まで、いろんな桃の種類が次々とリレーするように収穫を迎えます。 UKA Greengrocerでは、一夏ずっと美味しい桃を食べられるように数種類ご用意しています。 1｜7月下旬：「あかつき」 トップバッターは、こちらの「あかつき」。毎年楽しみにしてリピートしてくださる方が一番多い桃です。迷ったらこちらをお薦めします。 https://www.ukagreengrocer.com/items/112925331 2｜8月〜9月上旬：白桃系（「まどか」「なつっこ」「紅川中島」など） 果肉硬め。酸味はほとんどなく甘味が際立ちます。果肉の色も異なり美しくて、桃のバリエーションを楽しめます。品種おまかせで送らせていただきます。（お盆時期は発送お休みです） https://www.ukagreengrocer.com/items/113373914 3｜8月下旬：「黄貴妃（おうきひ）」 果肉が「黄色」の希少な品種。果肉硬め。「甘み」 + ネクタリンのような「酸味」があり、甘酸っぱさがお好きな方には是非食べていただきたい品種です。 https://www.ukagreengrocer.com/items/112925853 †「桃」を楽しむお薦めのご注文例 ・全てご注文いただくと、7月下旬から9月上旬頃まで多様な品種の桃を味わえます。桃好きな方は食べ比べてお好きな品種を決めるという贅沢な楽しみ方をしていただけます。どの品種が一番お好きでしょう？ ・2回注文いただく場合は、白桃系の「1｜あかつき（7月下旬）」か「2｜8月〜9月上旬：おまかせ品種」のどちらかと、黄色い桃「3｜黄貴妃（8月末）」を選んでいただくのがお薦め。味の違いが分かりやすく、白桃と黄色い桃も楽しめて、時期も重ならず一夏美味しい桃を楽しめます。 ・1回注文いただく場合は、お好きな時期と種類でお選びください。初めてご注文くださる方や品種に迷う方は「1｜あかつき（7月下旬）」がお薦めです。 ・一夏ずっと美味しい桃を食べたい方は、7月〜9月に毎月1kgずつお届けするこちらの定期便もお薦めです。 https://www.ukagreengrocer.com/items/150454004 ・ 桃に含まれる糖は、体内で代謝の過程を経ずに直接エネルギーになるので、 食べると即効性のある有効な栄養源になります。病気の方のお見舞いに用いられる理由もそこにあるそうです。とっても甘いですが、カロリーや糖質も他の果物と比べて低く、食物繊維やミネラ ルも豊富。暑さの厳しい夏、美味しい桃の力を借りて乗り越えましょう。

「また今年もあの桃が食べられると思うと幸せです」 そう言ってくださるファンの方が多い、 福島県伊達市・高橋さんの桃。 今年も始まります。 桃の旬は、7月〜9月と思っているより長く、 いろんな品種が移り変わります。 「桃が好きだから、桃がある夏の間中ずっと美味しい桃を食べていたい」 「いろんな種類を少しずつ食べてみたい」 という方におすすめのセット。 8月上旬、8月下旬、9月上旬に、 1回「約4個（1kg分相当）」ずつ 異なる品種の桃をお届けします。 ずっと美味しい桃と過ごせる一夏をお楽しみください。 ⁂ お届け時期・内容（予定） 「桃 1kg（約4個入り）」が3回届きます。 時期によって品種が異なります。 † 1回目：8月上旬「品種おまかせ」（ピンク色の桃「まどか・なつっこ」など） † 2回目：8月下旬「黄貴妃」予定（黄色い桃） † 3回目：9月上旬「品種おまかせ」（ピンク色の桃） ・品種おまかせになりますが、皮が桃色で果肉が白い「白肉種」（果肉硬め。酸味はほとんどなく甘味が際立ちます）2回と、果肉が「黄色」の希少な品種（「黄貴妃」予定）1回をお届け予定。普段はお届けしていない希少な品種をセレクトします。 ・天候や生育状況により前後する可能性あります。 ・自然の作物のため、成長や天候の影響により「到着日」のご指定が承れません。何卒ご了承ください。到着日をお任せいただくことで、桃が一番良いタイミングで産地から直送していただけます。 ・ご連絡事項がある方は、備考欄にご記入ください。（例：ご不在日や受取不可な日程など） ⁂ 発送 「ゆうパック・常温便」にてお届け予定 （北海道・山口・九州は、翌々日着のため「クール便」になります） ・最短到着予定日は下記の通りです。 翌日午前：東北・関東・信越・北陸・東海 翌日14時以降：近畿・中国・四国 翌々日午前：北海道・山口・九州 ・到着時間の指定をご希望される方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ⁂ ギフト発送も可能 「夏の贈り物」「ご家族への贈り物」に選んでくださる方も多いです。「送り主」をご依頼者に変更することが可能です。注文時に必要な情報をご記入ください。（指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」となります） ⁂ 生産地 福島県伊達市 ⁂ 発送地 東京都日野市・UKA ⁂ ギフト発送も可能 「夏の贈り物」「ご家族への贈り物」に選んでくださる方も多いです。「送り主」をご依頼者に変更することが可能です。注文時に必要な情報をご記入ください。（指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」となります） ・ 桃に含まれる糖は、体内で代謝の過程を経ずに直接エネルギーになるので、 食べると即効性のある有効な栄養源になります。病気の方のお見舞いに用いられる理由もそこにあるそうです。とっても甘いですが、カロリーや糖質も他の果物と比べて低く、食物繊維やミネラ ルも豊富。暑さの厳しい夏、美味しい桃の力を借りて乗り越えましょう。

シャッキリとした食感。 （ぼそっとしてません） みずみずしくて透き通るような甘さ。 暑い夏に頬張れば、 生き返る心地のする美味しい西瓜をお届けします。 実はこのスイカ、 心待ちにしてくださっているお客様が 密かに多い隠れた人気者。 西瓜にもいろんな種類がありますが、 作り手が自家採種して育てた固定種、 他にはない黒玉スイカ。 その名も「母ちゃんスイカ」。 1玉「5kg位」でずっしり重い。 食べ切るのが大変と思うかもしれませんが、 スイカは、大きい方が品質が良く 美味しいと言われています。 写真のように、 カットしてタッパーなどに入れて、 冷蔵庫にストックしておくと、 朝起きてパクリ、 「暑い〜」と帰って来てパクリ、 おやつや食後にパクリ、 などしていると、 あっという間に無くなります。 そして、その美味しいこと。 思わず「あ〜生き返る！」と声が出るほど。 水分補給ができるし、 カリウムなどミネラルも含まれているので、 暑い夏を過ごすには最高のパートナーです。 ストックしておいた自分に感謝したくなります。 育ててくれた農家さんに感謝なのですが。 作り手は、野菜や種に魅せられ、 栽培期間中、農薬や化学肥料は使わずに、 旬の時期に作物がゆっくりのびのび育つような 環境を作りながら健康な野菜を育てています。 ⁂ 内容量（予定） ・西瓜 1玉（5kg前後） † 「西瓜 2玉」ご希望の方は以下ページへどうぞ。 https://www.ukagreengrocer.com/items/152633211 * 到着後すぐ食べ頃です。早く食べたほうが鮮度が良いですが、涼しいところで保管して頂ければ大丈夫。到着から1週間くらい以内に召し上がってください。 ⁂お届け時期（予定） 8月前半 （お盆前頃までを想定。前後する可能性もあります） ・自然の作物のため、成長や天候の影響により「到着日」のご指定が承れません。何卒ご了承ください。到着日をお任せいただくことで、西瓜が一番良いタイミングで産地から直送していただけます。 ・ご連絡事項がある方は、備考欄にご記入ください。（例：ご不在日や受取不可な日程など） ⁂ 数量限定 数に限りがあるので、数に達し次第ご注文締め切らせていただきます。お早めにどうぞ。 ⁂ 発送 「ヤマト運輸・常温便」にてお届け予定 ・到着時間の指定をご希望される方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ⁂ 生産地 / 発送地 滋賀県東近江市 ⁂ 作り手 菜園 野菜と旅する［滋賀県東近江市 / 栽培期間中、農薬や化学肥料は不使用］ 日本の風土に育まれてきた「在来種の野菜」を知ったのは、「嫁入りナス」の歴史を聞いたとき。かつて、家宝伝来のナスの種を嫁入り道具に持たせる村があったそうです。新しい土地で蒔かれた種は、芽を出し、その土地の気候風土の中で育つことで、その土地に合ったナスに変化しながら育まれ続けていく。そんな風に、古来から人と野菜は一緒に旅をしてきたんだと知り衝撃を受けたと語ります。今の世の中の流通にはなかなか乗りづらいけれど、廃れてしまうには惜しい多くの個性的な野菜の種を受け継いで育てています。農薬・化学肥料に頼らず、旬の時期にゆっくりのびのび育つ健康な野菜を栽培しています。

シャッキリとした食感。 （ぼそっとしてません） みずみずしくて透き通るような甘さ。 暑い夏に頬張れば、 生き返る心地のする美味しい西瓜をお届けします。 実はこのスイカ、 心待ちにしてくださっているお客様が 密かに多い隠れた人気者。 西瓜にもいろんな種類がありますが、 作り手が自家採種して育てた固定種、 他にはない黒玉スイカ。 その名も「母ちゃんスイカ」。 1玉「5kg位」でずっしり重い。 食べ切るのが大変と思うかもしれませんが、 スイカは、大きい方が品質が良く 美味しいと言われています。 写真のように、 カットしてタッパーなどに入れて、 冷蔵庫にストックしておくと、 朝起きてパクリ、 「暑い〜」と帰って来てパクリ、 おやつや食後にパクリ、 などしていると、 あっという間に無くなります。 そして、その美味しいこと。 思わず「あ〜生き返る！」と声が出るほど。 水分補給ができるし、 カリウムなどミネラルも含まれているので、 暑い夏を過ごすには最高のパートナーです。 ストックしておいた自分に感謝したくなります。 育ててくれた農家さんに感謝なのですが。 作り手は、野菜や種に魅せられ、 栽培期間中、農薬や化学肥料は使わずに、 旬の時期に作物がゆっくりのびのび育つような 環境を作りながら健康な野菜を育てています。 ⁂ 内容量（予定） ・西瓜 2玉（1玉5kg前後） † 「西瓜 1玉」ご希望の方は以下ページへどうぞ。 https://www.ukagreengrocer.com/items/113288007 * 到着後すぐ食べ頃です。早く食べたほうが鮮度が良いですが、涼しいところで保管して頂ければ大丈夫。到着から1週間くらい以内に召し上がってください。 ⁂お届け時期（予定） 8月前半 （お盆前頃までを想定。前後する可能性もあります） ・自然の作物のため、成長や天候の影響により「到着日」のご指定が承れません。何卒ご了承ください。到着日をお任せいただくことで、西瓜が一番良いタイミングで産地から直送していただけます。 ・ご連絡事項がある方は、備考欄にご記入ください。（例：ご不在日や受取不可な日程など） ⁂ 数量限定 数に限りがあるので、数に達し次第ご注文締め切らせていただきます。お早めにどうぞ。 ⁂ 発送 「ヤマト運輸・常温便」にてお届け予定 ・到着時間の指定をご希望される方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ⁂ 生産地 / 発送地 滋賀県東近江市 ⁂ 作り手 菜園 野菜と旅する［滋賀県東近江市 / 栽培期間中、農薬や化学肥料は不使用］ 日本の風土に育まれてきた「在来種の野菜」を知ったのは、「嫁入りナス」の歴史を聞いたとき。かつて、家宝伝来のナスの種を嫁入り道具に持たせる村があったそうです。新しい土地で蒔かれた種は、芽を出し、その土地の気候風土の中で育つことで、その土地に合ったナスに変化しながら育まれ続けていく。そんな風に、古来から人と野菜は一緒に旅をしてきたんだと知り衝撃を受けたと語ります。今の世の中の流通にはなかなか乗りづらいけれど、廃れてしまうには惜しい多くの個性的な野菜の種を受け継いで育てています。農薬・化学肥料に頼らず、旬の時期にゆっくりのびのび育つ健康な野菜を栽培しています。

「また今年もあの桃が食べられると思うと幸せです」 そう言ってくださるファンの方が多い、 福島県伊達市・高橋さんの桃。 今年も始まります。 桃の旬は、7月〜9月と思っているより長く、 いろんな品種が移り変わります。 「桃が好きだから、桃がある夏の間中ずっと美味しい桃を食べていたい」 「いろんな種類を少しずつ食べてみたい」 という方におすすめのセット。 7月下旬、8月中旬、9月上旬を目安に、 1ヶ月に1回「約4個ずつ（1kg分相当）」 異なる品種の桃をお届けします。 ずっと美味しい桃と過ごせる一夏をお楽しみください。 ⁂ 内容量（予定） 「桃 1kg（約4個入り）」が3回届きます。 時期によって品種が異なります。 † 7月下旬は、一番人気の「あかつき」をお届け。 † 8月中旬 & 9月上旬は、品種おまかせになりますが、普段はお届けしていない希少な品種をセレレクトします。（どちらか1回に希少な黄色い果肉の桃をお届けします） ・1回目；7月下旬予定「あかつき」 UKAの中でも一番人気。果肉が締まっていて硬め。噛むとじゅわっと果汁が滴り、甘みとそれを引き立たせる芳醇な香りとほのかな酸味のバランスが良く、これぞ桃の王様という美味しさです。 ・2回目：8月中旬 予定「品種おまかせ」 ・3回目：9月上旬 予定「品種おまかせ」 皮が桃色で果肉が白い「白肉種」（まどか or なつっこ or ゆうぞらなどから1種類 / 果肉硬め。酸味はほとんどなく甘味が際立ちます）と、果肉が「黄色」の希少な品種（黄金桃 or 黄ららのきわみなどから1種類）をお届けします。 ⁂お届け時期（予定） 1回目｜7月下旬（7/26〜27頃の到着予定） 2回目｜8月中旬（お盆期間8/14〜17到着は不可） 3回目｜9月前半 ・天候や生育状況により前後する可能性あります。 ・自然の作物のため、成長や天候の影響により「到着日」のご指定が承れません。何卒ご了承ください。到着日をお任せいただくことで、桃が一番良いタイミングで産地から直送していただけます。 ・ご連絡事項がある方は、備考欄にご記入ください。（例：ご不在日や受取不可な日程など） ⁂ ご注文受付 7/25（土）12:00まで 上限に達し次第受付終了します。お早めにご注文ください。 ⁂ 発送 「ゆうパック・常温便」にてお届け予定 （北海道・山口・九州は、翌々日着のため「クール便」になります） ・最短到着予定日は下記の通りです。 翌日午前：東北・関東・信越・北陸・東海 翌日14時以降：近畿・中国・四国 翌々日午前：北海道・山口・九州 ・到着時間の指定をご希望される方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ⁂ ギフト発送も可能 「夏の贈り物」「ご家族への贈り物」に選んでくださる方も多いです。「送り主」をご依頼者に変更することが可能です。注文時に必要な情報をご記入ください。（指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」となります） ⁂ 生産地 福島県伊達市 ⁂ 発送地 東京都日野市・UKA ⁂ ギフト発送も可能 「夏の贈り物」「ご家族への贈り物」に選んでくださる方も多いです。「送り主」をご依頼者に変更することが可能です。注文時に必要な情報をご記入ください。（指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」となります） ・ 桃に含まれる糖は、体内で代謝の過程を経ずに直接エネルギーになるので、 食べると即効性のある有効な栄養源になります。病気の方のお見舞いに用いられる理由もそこにあるそうです。とっても甘いですが、カロリーや糖質も他の果物と比べて低く、食物繊維やミネラ ルも豊富。暑さの厳しい夏、美味しい桃の力を借りて乗り越えましょう。

「また今年もあの桃が食べられると思うと幸せです」 そう言ってくださるファンの方が多い、 福島県伊達市・高橋さんの桃。 今年も始まります。 桃の旬は、7月〜9月と思っているより長く、 いろんな品種が移り変わります。 「桃が好きだから、桃がある夏の間中ずっと美味しい桃を食べていたい」 「いろんな種類を少しずつ食べてみたい」 という方におすすめのセット。 7月下旬、8月中旬、9月上旬を目安に、 1ヶ月に1回「約12個ずつ（3kg分相当）」 異なる品種の桃をお届けします。 ずっと美味しい桃と過ごせる一夏をお楽しみください。 ⁂ 内容量（予定） 「桃 3kg（約12個入り）」が3回届きます。 時期によって品種が異なります。 † 7月下旬は、一番人気の「あかつき」をお届け。 † 8月中旬 & 9月上旬は、品種おまかせになりますが、普段はお届けしていない希少な品種をセレレクトします。（どちらか1回に希少な黄色い果肉の桃をお届けします） ・1回目；7月下旬予定「あかつき」 UKAの中でも一番人気。果肉が締まっていて硬め。噛むとじゅわっと果汁が滴り、甘みとそれを引き立たせる芳醇な香りとほのかな酸味のバランスが良く、これぞ桃の王様という美味しさです。 ・2回目：8月中旬 予定「品種おまかせ」 ・3回目：9月上旬 予定「品種おまかせ」 皮が桃色で果肉が白い「白肉種」（まどか or なつっこ or ゆうぞらなどから1種類 / 果肉硬め。酸味はほとんどなく甘味が際立ちます）と、果肉が「黄色」の希少な品種（黄金桃 or 黄ららのきわみなどから1種類）をお届けします。 ⁂お届け時期（予定） 1回目｜7月下旬（7/20〜31頃の発送を予定） 2回目｜8月中旬（お盆期間8/14〜17到着は不可） 3回目｜9月前半 ・天候や生育状況により前後する可能性あります。 ・自然の作物のため、成長や天候の影響により「到着日」のご指定が承れません。何卒ご了承ください。到着日をお任せいただくことで、桃が一番良いタイミングで産地から直送していただけます。 ・ご連絡事項がある方は、備考欄にご記入ください。（例：ご不在日や受取不可な日程など） ⁂ ご注文受付 上限に達し次第受付終了します。お早めにご注文ください。 ⁂ 発送 ・福島県から直送 ・「ヤマト運輸・常温便」にてお届け予定 （北海道・中国・四国・九州は、翌々日着のため「クール便」になります） ・最短到着予定日は下記の通りです。 翌日午前：東北・関東・信越・北陸・東海 翌日14時以降：近畿 翌々日午前：北海道・中国・四国・九州 ・到着時間の指定をご希望される方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ⁂ ギフト発送も可能 「夏の贈り物」「ご家族への贈り物」に選んでくださる方も多いです。「送り主」をご依頼者に変更することが可能です。注文時に必要な情報をご記入ください。（指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」となります） ⁂ 生産地 / 発送地 福島県伊達市 ・ ⁂ 夏の楽しみ方 「桃」にも色んな種類があり、高橋さんの農園では７月〜9月上旬まで、いろんな桃の種類が次々とリレーするように収穫を迎えます。 UKA Greengrocerでは、一夏ずっと美味しい桃を食べられるように数種類ご用意しています。 1｜7月下旬：「あかつき」 トップバッターは、こちらの「あかつき」。毎年楽しみにしてリピートしてくださる方が一番多い桃です。迷ったらこちらをお薦めします。 https://www.ukagreengrocer.com/items/112925331 2｜8月〜9月上旬：白桃系（「まどか」「なつっこ」「紅川中島」など） 果肉硬め。酸味はほとんどなく甘味が際立ちます。果肉の色も異なり美しくて、桃のバリエーションを楽しめます。品種おまかせで送らせていただきます。（お盆時期は発送お休みです） https://www.ukagreengrocer.com/items/113373914 3｜8月下旬：「黄貴妃（おうきひ）」 果肉が「黄色」の希少な品種。果肉硬め。「甘み」 + ネクタリンのような「酸味」があり、甘酸っぱさがお好きな方には是非食べていただきたい品種です。 https://www.ukagreengrocer.com/items/112925853 †「桃」を楽しむお薦めのご注文例 ・全てご注文いただくと、7月下旬から9月上旬頃まで多様な品種の桃を味わえます。桃好きな方は食べ比べてお好きな品種を決めるという贅沢な楽しみ方をしていただけます。どの品種が一番お好きでしょう？ ・2回注文いただく場合は、白桃系の「1｜あかつき（7月下旬）」か「2｜8月〜9月上旬：おまかせ品種」のどちらかと、黄色い桃「3｜黄貴妃（8月末）」を選んでいただくのがお薦め。味の違いが分かりやすく、白桃と黄色い桃も楽しめて、時期も重ならず一夏美味しい桃を楽しめます。 ・1回注文いただく場合は、お好きな時期と種類でお選びください。初めてご注文くださる方や品種に迷う方は「1｜あかつき（7月下旬）」がお薦めです。 ・一夏ずっと美味しい桃を食べたい方は、7月〜9月に毎月1kgずつお届けするこちらの定期便もお薦めです。 https://www.ukagreengrocer.com/items/150454004 ・ 桃に含まれる糖は、体内で代謝の過程を経ずに直接エネルギーになるので、 食べると即効性のある有効な栄養源になります。病気の方のお見舞いに用いられる理由もそこにあるそうです。とっても甘いですが、カロリーや糖質も他の果物と比べて低く、食物繊維やミネラ ルも豊富。暑さの厳しい夏、美味しい桃の力を借りて乗り越えましょう。

大人気の「玄米餅」と「切り干し大根」を セットにしてお届けします。 自然栽培の古代米の餅米で作られる「玄米餅」と、 自然栽培の大根を天日干しした「切り干し大根」。 どちらも原料は「餅米」や「大根」と食材だけなのに、 力強い美味しさに驚きます。是非ご堪能ください。 ＊ その他「まとめ買い」も可能 おすすめの食材も送料変わらず一緒にお届け可能です。 巻末のオプションから、ご希望の食材を追加ください。 ⁂ 発送（予定） 7月26日（日） ⁂ 到着（予定） 翌日［東北 / 関東 / 信越 / 北陸 / 東海 / 近畿 / 中国（山口を除く）/ 四国 / 福岡］ 翌々日［北海道 / 山口 / 九州（福岡を除く）］ ＊ 台風など天候や物流事情の影響で、到着に遅延が発生する場合もあります。ご了承ください。 ⁂ 内容 ・玄米餅：1袋（10枚入り）［栃木県塩谷町 / 自然栽培］（賞味期限：到着日含め2〜3日） 自然栽培で8年間自家採種して栽培する古代米「緑糯」という餅米の玄米で使られる玄米餅。材料は「餅米」と「水」のみ。使用する水も、水道水ではなく、きれいな水源の井戸水を使い、手作りで玄米餅を作っています。 焼くと、柔らかくとろっとした部分と、カリッとお煎餅のような部分が両方楽しめます。玄米のぷちぷち食感も堪りません。いくつ食べても胃にもたれないことに驚かれる方も多いです。玄米やお餅が苦手な方も「この玄米餅は美味しい」とご好評いただいています。大人気でなかなか手に入りません。 大島さんのおすすめは、お塩をつけて食べることや、バターを乗せてお醤油を一滴垂らす「バター醤油」。 トースターやオーブン、フライパンなどで焼いて、何もつけずに食べても美味しいです。塩や醤油をほんの少しとかけるだけでも旨味が際立ちます。保存料・添加物・脱酸素剤など不使用で、賞味期限がとても短いので、到着後すぐに食べる分は食べて、残りは保存袋に入れて「冷凍」してください。 ・切り干し大根［宮崎県宮崎市］120g イベントのみで販売していた商品ですが、瞬く間に大人気となり、オンラインで販売スタート。 原材料は、20年以上自然栽培を続けられた畑で育つ「大根」のみ。人や車が通ることのない空気のきれいな場所で、天日干しされています。自然の太陽と風の力で味を凝縮されます。 まずは、そのまま一口食べてみて。大根の味と甘みに驚きます。 数分水で戻せば、真っ白い大根の千切りに変身。そのままサラダのように使えます。ザルに上げるだけで、絞って水を切らなくても大丈夫。お好みで胡麻や鰹節、土佐酢などかければ、もうそれだけで美味しい一品になります。 戻し汁も出汁として、スープや味噌汁、煮物などに使えます。煮物にしても、大根の存在感が強く、大根の歯応えしっかりと食べ応え十分。スープや味噌汁など何にでも、乾燥したまま入れてもOK。手軽に使えて栄養がある強い味方です。是非毎日の食材に取り入れてくださいね。 ⁂ 発送について 「ゆうパック・チルド便」でお届け予定。 ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時 / 20〜21時】 ・関西以西は、最短で「発送日の翌日14時以降着」となります。翌日着をご希望の場合は「14時以降」の時間帯をご指定ください。 ・「ギフト発送」も可能。ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、備考欄に記載いただき、「送り主」の方の「お名前 / 郵便番号 / ご住所 / 電話番号」をご記載ください。（指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」と記載されます） ⁂ 発送元 東京都 / UKA ⁂ その他食材の合わせ買い 日本の自然に寄り添う農家が作ったこだわりの加工品をセレクト。美味しいものだけお届けします。是非お試しください。 「選択なし」のタブを押して、ご希望数をお選びください。 ↓↓↓