【今回限定】玄米餅 & 生落花生[10/25(日)26(日)到着]
¥3,100($19.73)
発送予定:2026年10月24日 〜 2026年10月25日
大人気の「玄米餅」と「生落花生」を
セットにしてお届けします。
自然栽培の古代米の餅米で作られる「玄米餅」と、
今シーズン最後のお届けとなる「生落花生」。
どちらも力強い美味しさに驚きます。
是非ご堪能ください。
* その他「まとめ買い」も可能
おすすめの食材も送料変わらず一緒にお届け可能です。
巻末のオプションから、ご希望の食材を追加ください。
⁂ 発送(予定)
10月24日(土)25日(日)
⁂ 到着(予定)
翌日[東北 / 関東 / 信越 / 北陸 / 東海 / 近畿 / 中国(山口を除く)/ 四国 / 福岡]
翌々日[北海道 / 山口 / 九州(福岡を除く)]
*天候や物流事情の影響で、到着に遅延が発生する場合もあります。ご了承ください。
⁂ 内容
・玄米餅:1袋(1袋10枚入り)[栃木県 / 自然栽培](賞味期限:到着日含め2〜3日)
自然栽培で8年間自家採種して栽培する古代米「緑糯」という餅米の玄米で使られる玄米餅。材料は「餅米」と「水」のみ。使用する水も、水道水ではなく、きれいな水源の井戸水を使い、手作りで玄米餅を作っています。
焼くと、柔らかくとろっとした部分と、カリッとお煎餅のような部分が両方楽しめます。玄米のぷちぷち食感も堪りません。いくつ食べても胃にもたれないことに驚かれる方も多いです。玄米やお餅が苦手な方も「この玄米餅は美味しい」とご好評いただいています。大人気でなかなか手に入りません。
大島さんのおすすめは、お塩をつけて食べることや、バターを乗せてお醤油を一滴垂らす「バター醤油」。
トースターやオーブン、フライパンなどで焼いて、何もつけずに食べても美味しいです。塩や醤油をほんの少しとかけるだけでも旨味が際立ちます。保存料・添加物・脱酸素剤など不使用で、賞味期限がとても短いので、到着後すぐに食べる分は食べて、残りは保存袋に入れて「冷凍」してください。
・生落花生:300g[千葉県 / 有機栽培]
「おおまさり」という名の通り、皆さん立派な大きさにびっくりされます。カリッとした「煎り落花生」とは別の種類で、大きな殻ごと30分ほど茹でて、殻を剥いて食べる「生落花生」です。
[茹で方]
殻を水で洗ってから、大きなお鍋にお湯を沸かして、塩を入れ、殻ごと30分ほど茹でてください。コリコリ・ホクホク食感か、柔らかくてなめらかな食感か、お好みの硬さに合わせて茹で時間を調節してみてください。茹で上がったらザルにあげて、殻を剥いて中の実をパクリ。温かいのも美味しいし、冷めても甘みが際立ち美味です。
茹でる時間が少しかかりますが、1年のうちで秋だけの実り、そして今シーズン最後のお届けとなります。是非楽しんでください。
椿さんの生落花生は、茹でただけで美味しさにびっくり。茹でるだけって、非常にシンプルなだけに、素材の味が試されます。だからこそ「私たちは、美味しい生落花生を作らないといけない」と語っています。椿さんご夫婦の作品、是非味わってみてください。
⁂ 発送について
「ゆうパック・チルド便」
・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】
・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。
⁂ 発送元
東京都 / UKA
⁂ その他食材の合わせ買い
日本の自然に寄り添う農家が作ったこだわりの加工品をセレクト。美味しいものだけお届けします。是非お試しください。
「選択なし」のタブを押して、ご希望数をお選びください。
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