初夏のハーブ畑で過ごす一日。一面に広がるカモミール畑。花に触れるたび、甘い香りがふわりと立ち上がります。小さなジャーマンカモミールの花を一つずつ摘みながら、初夏の畑でゆっくりと過ごしてください。

メディカルハーブとしても有名な「カモミール」。ハーブティーやスキンケアなどで取り入れている方も多いかと思いますが、カモミールが実際に育つところを見たことありますか？白と黄色の花が一面に広がる光景と、花を摘むと立ち上がる香りに包まれる畑は、まさに心躍る場所です。

今回訪れるのは、東京・青梅市にあるlalafarmtable 奥薗和子さんの畑。農家でありフローリストでもある奥薗さんの畑は、たくさんのハーブや草花に溢れています。小さなジャーマンカモミールの花を一つずつ摘む方法を教えていただいた後は、ゆっくり自分のペースで花摘みを楽しんでください。たくさん摘んでも、木陰で座ってゆっくり過ごしても、楽しみ方は自由。休憩には、摘みたてのフレッシュハーブのお茶をご用意。木陰で風に吹かれて飲むお茶も最高です。

その後、奥薗さんのハーブ畑を案内してもらって散策。たくさんの種類のハーブが息づく畑は、普段見学できないので貴重な機会です。収穫しながら、フレッシュな香りを嗅いだり、ハーブの特徴や食べ方も教えてもらえます。摘んだハーブはお持ち帰りいただくので、ご自宅でも余韻が楽しめます。その後は、ご希望者の方のみ、ランチやハーブソルト作りのプログラムも体験いただけます。ご希望に合わせてお申し込みください。

心地よい陽気の季節に、自然の中で過ごしてみませんか？

［終了しました。たくさんのご参加ありがとうございます］

⁂ 開催概要

【開催決定】
5月9日（土）【募集中】
8:30〜11:00（本編）

11:30〜13:00（オプション / ご希望者のみ）

※雨天時：5/10（日）同時刻に振替開催

【プライベートツアー（リクエスト開催）】

5/9（土）の参加が叶わない方は、こちらもご検討ください。8名様以上の参加ご希望が集まれば開催します。
開催候補日

5/11（月）10:15〜【募集中】

5/12（火）8:15〜 or 10:15〜

5/23（土）8:30〜 or 10:30〜

＊参加申し込みフォームにて、ご参加希望日をお知らせください。開始時間はご希望者とご相談の上決定。
＊お1人でもグループでもお申し込み可能です。
＊最小催行人数8名。改めて開催可否をご連絡します。


⁂ 実施内容・参加費

本編（全員）｜10,000円（税込）

・カモミール摘み

・摘み立てのフレッシュハーブティー

・ハーブ畑のご案内＆散策と収穫（収穫分はお持ち帰りいただきます）

オプション（ご希望者のみ選択ください）

・ピクニックランチ｜本編＋2,500円（税込）

・ピクニックランチ＋ハーブソルト作り｜本編＋5,000円（税込）


⁂ 参加プラン
以下3つの中からご希望をお選びください。

A｜本編のみ　10,000円（税込）

B｜本編＋ピクニックランチ　12,500円（税込）

C｜本編＋ピクニックランチ＋ハーブソルト作り　15,000円（税込）


⁂ 場所

東京都青梅市 / lalafarmtable ハーブ畑

・集合場所の詳細は、参加お申し込みいただいた方へ追ってご連絡します。

⁂ アクセス

参加申込いただいた方へ、詳細の場所やアクセス方法についてご案内します。

・公共交通機関：青梅線「東青梅駅」からバスで約10分 / 西武池袋線「飯能駅」からタクシーで約10分（「飯能駅」からお越しいただくと到着までに難航される方が多いため、可能な限り「東青梅駅」からのバス利用をお勧めします）

・自家用車でのご来場も可能です。駐車可能。

⁂ 参加お申込方法［受付終了しました］

以下の参加申し込みフォームからお申し込みください。
追って詳細のご案内をメールでお送りします。

⁂ 服装・持ち物

・動きやすい服装

・動きやすい靴（長靴でなくてもスニーカーで大丈夫です）

・帽子（自由ですが日差しが強いのであると安心です）

・飲み物（水分補給のため）

・お土産のカモミールなどを入れて帰るバックなど

⁂ ご留意点 / 補足

・天候の影響により開花状況に変動があります。予めご了承ください。

・キク科アレルギーの方はご注意ください（カモミールはキク科の植物のため）。

・定員に達し次第、受付を締め切らせていただきますので、お早めにご連絡ください。

・お一人での参加も歓迎です。当日参加くださる皆さんと和気藹々と過ごせますので、ご遠慮なく安心してご参加ください。

⁂ ホスト
† 農園主｜Farmer & Florist . lalafarmtable 奥薗和子
2019年から青梅市で、農薬や化学肥料を使わない自然に寄り添う農法で、ハーブや伝統&西洋野菜、草花を栽培。農業を始める前は、12年間ドイツに暮らし、花屋に勤務しながら、高度な専門技術を習得した人だけに与えられるドイツの国家資格「フローリストマイスター」も取得。ドイツでは、自生する植物を用いたフラワーアレンジメントや、朝市に並ぶ新鮮な食材を使った料理にハーブや花を添えて家族・友人と食卓を囲む文化を経験し、野菜や草花を暮らしの中に届けるような仕事がしたいと考えるようになる。日本へ帰国後、有機農業を学び現在に至る。四季折々のハーブや草花、ハーブに合う野菜をセットにしてお届けしている。著書に「ドイツ式ハーブ農家の料理と手仕事 育てる、味わう、丸ごと生かす」（山と渓谷社 / 2024）。

† 企画運営 & 八百屋 & 植物療法士 ｜Coordinator & Greengrocer & AMPP Medical Phytotherapist . UKA Greengrocer 宮本遼子

全国の農家から「旬の食材」を「旬の時期」にだけ届ける八百屋「UKA greengrocer」、学びや休息の場として畑で過ごす「Agritourism」、食材を生かす学びの場「Study class」を運営。PR会社・カフェ勤務後、マルシェでの農産物販売、有機野菜作りを教える農園講座運営、農家の取材＆情報発信を経て、2015年「UKA」創業。食糧生産だけでなく、より大きな視点に立って自然に即した農業を営む数多くの「農家」に出会い、感銘を受ける。そうした農家に農業を続けてもらうために、農家の魅力を伝える機会を創るべく現在の活動に至る。自身の体調不良から植物療法を学び、2024年「AMPP（フランス植物療法普及医学協会）認定メディカルフィトテラピスト」取得。力強い植物が育つフィールドを体感いただく機会を農家と協働し創っています。